Food & Drinks

El Abuelito EXPANDE SU RETIRO DEL MERCADO PARA INCLUIR Queso Fresco, Quesillo y Productos DE Requesón POR POSIBLE RIESGO A LA SALUD

Summary

Company Announcement Date:
FDA Publish Date:
Product Type:
Food & Beverages

Reason for Announcement:

Recall Reason Description

Listeria monocytogenes

Company Name:
El Abuelito Cheese
Brand Name:

Brand Name(s)

El Abuelito, El Viejito and more

Product Description:

Product Description

Queso Fresco, Quesillo, and Requeson Products


Company Announcement

Cuando una empresa anuncia una retirada, retiro del mercado, o una alerta de seguridad, la FDA publica el anuncio de la empresa como un servicio público. La FDA no respalda ni el producto ni a la empresa.

Lea el anuncio

Vea fotos de los productos

El Abuelito Cheese de Paterson, NJ está retirando del mercado todos los productos de queso fresco (fresco, suave), quesillo (Oaxaca, queso en tiras) y requesón (Ricotta), porque pueden estar potencialmente contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y en ocasiones mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Todos los productos queso fresco con fechas de vencimiento hasta 032821 (28 de marzo de 2021); todos los productos de quesillo (Oaxaca, queso en tiras) con fechas de vencimiento hasta 041621 (16 de abirl de 2021); y todos los productos de requesón (Ricotta) con fechas de caducidad hasta 031421 (14 de marzo de 2021) han sido retirados del mercado. Los productos se comercializan bajo la marca de El Abuelito Cheese, y fueron distribuidos en CT, NJ, PA, NY; de la marca Río Grande Food Products, distribuidos en VA, NC, MD; Río Lindo distribuidos en NC y MD y el Viejito, El Paisano, El Sabrosito, La Cima, Quesos Finos, San Carlos e Ideal Brands.

Los productos se distribuyeron hasta el 16 de febrero de 2021 y estaban disponibles en supermercados, tiendas mayoristas y minoristas.

Los siguientes productos retirados del mercado se produjeron en la Planta # 34-12179 en la siguiente forma. Es posible que los minoristas hayan reenvasado el quesillo a granel en envases más pequeños y hayan vendido este producto reempaquetado a los consumidores. Es posible que este producto reempaquetado no tenga el etiquetado original y la información del producto como se describe a continuación.

Quesillo

Marca

Nombre del producto

Tamaño

Tipo de envase

Código UPC

El Abuelito Cheese

Quesillo Abuelito

5Lbs

Bolsa de vacío Bolsa suelta

673130500001

Quesillo Abuelito

10Lbs

Bolsa de vacío Bolsa suelta

673130600008

El Viejito

El Viejito

10Lbs

Bolsa de vacío Bolsa suelta

718122180950

El Paisano

El Paisano

5Lbs

Envasado al vacío

799456415468

El Paisano

10Lbs

Envasado al vacío

799456415482

El Sabrosito

El Sabrosito

10Lbs

Envasado al vacío

749390337586

La Cima

La Cima

5Lbs

Envasado al vacío

072632891653

Quesos Finos

Quesos Finos

5Lbs

Envasado al vacío

851800004145

San Carlos

San Carlos

14Lbs

Bolsa suelta

814920000039

Ideal

Ideal

5Lbs

Envasado al vacío

610563082674

Ideal

10Lbs

Envasado al vacío

897930001951

Requeson/Ricotta

Marca

Nombre del producto

Tamaño

Tipo de envase

Código UPC

El Abuelito Cheese, Inc.

El Abuelito Requeson Ricotta

12oz

Contenedor de concha de almeja

673130300014

El Abuelito Requeson Ricotta – Promocion $3.99

12oz.

Contenedor de concha de almeja

673130300014

El Viejito

El Viejito Requeson/Ricotta

12oz.

Contenedor de concha de almeja

718122180912

Hasta el 27 de febrero de 2021, los CDC informaron diez personas infectadas con la cepa del brote de Listeria monocytogenes en cuatro estados.

El Abuelito ha cesado la producción y distribución de los productos mientras la FDA y El Abuelito continúan su investigación sobre la causa del problema.

Como parte de esta investigación del brote, el Departamento de Salud Pública de Connecticut recolectó muestras de productos de quesos frescos y blandos estilo hispano de la marca El Abuelito de una tienda donde una persona enferma compró quesos. El 02/19/2021, el análisis de secuenciación del genoma completo (WGS) realizado por el laboratorio estatal de Connecticut determinó que se encontró Listeria monocytogenes en las muestras coincide con la cepa del brote.

Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos indicados de queso fresco, quesillo (Oaxaca, queso en tiras) y requesón (Ricotta) a no consumirlos y devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. La FDA recomienda que cualquier persona que haya comprado o recibido Quesillo, Requesón o Queso Fresco de la marca El Abuelito, o que hayan sido retirados del mercado, tenga especial cuidado al limpiar y desinfectar cualquier superficie y recipiente que pueda haber estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. La listeria puede sobrevivir a temperaturas refrigeradas y se puede propagar fácilmente a otros alimentos y superficies. Los consumidores con preguntas pueden comunicarse con El Abuelito de lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m. EST y sábado de 8 a.m. a 12 p.m. EST al (973) 345-3503.

English version of firm press release


Company Contact Information

Consumers:
Media:
Juanita Aguilar

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